• Taille : Géant: 60-70 cm - Moyen: 45-50 cm - nain: 30-35 cm.
• Poids : Géant: 35-45 kg - Moyen: 15-20 kg - Nain: 7-9 kg.
• Origine : Allemagne.
• Robe : Noire ou poivre et sel. Poil dur. Le blanc est exceptionnel chez le nain. Le noir et argent est très demandé.
• Oreilles: triangulaires, attachées haut, pendantes ou dressées.
• Queue: Ecourtée à 3 vertèbres (caudectomie). Portée haute.
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Plusieurs variétés existent: géant (riesenschnauzer), moyen (mittelschnauzer) ou nain (zwergschnauzer). Tous trois sont des chiens puissants et actifs. La moustache et la barbiche qui encadrent leur museau est caractéristique de la race. Des sourcils broussailleux complètent la face.
Historique : Il est originaire de Bavière (Allemagne), où il accompagnait les conducteurs d'attelages. Dans les relais, il surveillait l'équipage pendant que cocher et voyageurs se restauraient. A l'étape, il vivait à l'écurie et se nourrissait de rats et autres rongeurs.
A l'avènement des transports motorisés, il s'est reconverti dans la chasse au sanglier, au blaireau et au renard. Son tempérament et sa mâchoire l'on grandement aidé dans cette nouvelle mission.
Le type morphologique actuel est le résultat de la sélection entreprise à la fin du 19° et au début du 20° siècle, à l'époque où les cynophiles ont pris à cœur de recenser, sauvegarder, fixer et améliorer les races locales européennes.
En allemand, 'schnauze' signifie 'museau' et fait allusion à la barbiche caractéristique de la race. Avant que cette appellation ne leur soit accordée en 1907, on les appelait 'pinscher à poil dur' !
Le modèle ancien est le schnauzer moyen, dont les deux autres variétés ont découlé. • Le nain, par sa petite taille, excellait dans la chasse aux rongeurs. Il s'agit d'une réelle sélection utilitaire où l'équilibre du corps a été conservée, et non d'un nanisme avec altération des formes. Mais la sélection de la variété naine en tant que race pure ne date que d'un siècle. • Le géant apparaît brusquement dans une exposition en 1909. Il n'est pas le fruit d'une longue sélection, mais plutôt issu du croisement supposé avec un grand chien russe: vraisemblablement l'owtcharka. D'autres évoquent l'influence de dogue allemand ou de bouvier des Flandres.
Le club français est créé en 1928, fusionnant avec le club du pinscher en 1967.

Education : Fermeté et attention sont nécessaires en cours d'éducation. Agissez avec justesse et équité dans vos réprimandes, afin qu'il en comprenne le sens et construise sa personnalité en tenant compte de vos remarques. Son tempérament naturel n'est pas celui d'un chien soumis. Sans confrontation, sachez donc imposer votre point de vue en toute circonstance. Le maître, c'est vous.
Commencez dès son arrivée en précisant à chaque tentative et exploration ce que vous en pensez. Si vous ne dites rien, le chien considèrera que c'est acquis. Si vous montrez votre désaccord, le chien testera à nouveau un peu plus tard pour avoir confirmation, puis passera à autre chose. Et ainsi de suite. Ne manquez pas de renseigner le chiot en attente de réponse de votre part.
Le pire serait de ne jamais rien dire, différant à plus tard le soin d'éduquer le chien alors que ce dernier à spontanément commencé son apprentissage et tend à devenir un petit vaurien, la bride sur le cou…
Bien éduqué, dans le respect du maître, ce chien est un bon compagnon.
Mode de vie : Bien socialisé et éduqué dès son plus jeune âge, c'est un excellent chien de compagnie que l'on peut emmener partout. Il ne s'effraie de rien ni de personne et s'adapte aux situations nouvelles avec souplesse.
Sachez lui accorder le temps de longues promenades hygiéniques bi-quotidiennes et pensez à lui réserver votre week-end pour des promenades à la campagne. C'est un chien qui a la 'pêche'.
Travail : Les suisses l'employaient pour débusquer les contrebandiers. Il se déplace en effet avec aisance dans tous les terrains (broussailles, rochers, neige etc et résiste bien aux intempéries).
Sa ténacité, sa capacité d'analyse et ses qualités de mordant le font distinguer aux épreuves sportives de ring, RCI, pistage, campagne et agility.
Entretien : Le poil doit être dur et hirsute. Un savant toilettage permet d'atteindre cet objectif et d'améliorer la silhouette. La tondeuse est à proscrire dans cette race: l'épilation est la clef d'un résultat de qualité. Elle se pratique à l'époque où le poil va tomber. Seule région épargnée: l'intérieur des cuisses, le sexe et le périnée. Renouveler l'opération chaque mois, pour les puristes.
Pour terminer, un brossage quotidien ou au moins tous les deux jours avec une brosse en poils de sanglier employée dans le sens du poil. Terminer avec un peigne assez fin.