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| ANTI-OXYDANTS | |
| E300 | Acide L-ascorbique (VitC) |
| E301 | L-ascorbate de sodium |
| E302 | L-ascorbate de calcium |
| E303 | Acide diacétyl-5,6 L-ascorbique |
| E304 | Acide palmytil-6-L ascorbique (palmytate d'ascorbyle) |
| E306 | Extraits d'origine naturelle riches en tocophérols |
| E307 | Alpha-tocophérol de synthèse |
| E308 | Gamma-tocophérol de synthèse |
| E309 | Delta-tocophérol de synthèse |
| E310 | Gallate de propyl |
| E311 | Gallate d'octyle |
| E312 | Gallate de dodécyle |
| E320 | Butylhydroxyanisol (BHA) |
| E321 | Butylhydroxytoluène (BHT) |
| E324 | Ethoxyquine |