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Les acides aminés sont les constituants des protéines. Certains acides aminés non synthétisés par l'organisme lui sont pourtant indispensables. Ces Acides Aminés Indispensables (A.I .I.) doivent être apportés par l'alimentation en quantité suffisante les uns par rapport aux autres. Dans le cas contraire, les AII excédentaires ne seront pas fixés par l'organisme.
Le métabolisme particulier du chat concernant les protéines impose également un apport alimentaire de taurine sans, pour autant, que cet acide aminé soufré ne soit qualifié d'indispensable. Il l'est pourtant.
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Besoins minimaux en Acides Aminés Indispensables A.I.I. (mg/kcal
EM/jour)
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Acides Aminés Indispensables
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Chiot
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Chien adulte
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Chaton
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Arginine
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0,98-1,4
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0,28
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2,0-2,5
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Histidine
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0,50
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0,30
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0,6
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Isoleucine
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0,96-1,0
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0,65
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1,0-1,1
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Leucine
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1,6
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1,13
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2,4-2,6
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Lysine
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1,38-1,5
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0,67
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1,6-1,7
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Méthionine
+ Cystine
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0,95-1,55
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0,40
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1,5-1,6
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Phénylalanine
+ Tyrosine
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1,3-2,0
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1,16
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1,7-2,2
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Thréonine
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1,2-1,3
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0,59
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1,4-1,5
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Tryptophane
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0,4
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0,18
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0,25-0,3
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Valine
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1,0-1,1
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0,81
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1,2-1,3
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